Aromático especias dulces y cálidas
Boker's Bitters por Dr. Adam Elmegirab's
Recreación histórica del bitter aromático del siglo XIX que se usaba en los cócteles de la época de Jerry Thomas
Medio (35.0% vol.)148 ml
Contexto histórico
Una recreación del célebre Boker's Bitters, imprescindible en los bares estadounidenses del siglo XIX. Lo producía originalmente John G. Boker & Co., y su fórmula se perdió durante la Ley Seca. Adam Elmegirab la reconstruyó en Aberdeen en 2009 a partir de muestras conservadas, guías médicas de la época y expedientes judiciales, y la etiqueta aún lleva su retrato.
¿A qué sabe Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters?
Manda el cardamomo, seguido de un firme amargor de genciana y naranja amarga, con cierre de canela. Complejo y seco, con una intensidad de otra época que va bien con los cócteles removidos con el destilado al frente.
Recetas con Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters
Usar Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters como sustituto
- En lugar de The Bitter Truth Aromatic Bitters
- En lugar de Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
- En lugar de Strongwater Aromatic Bitters
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