Aromático especias dulces y cálidas
Boker's Bitters por Dr. Adam Elmegirab's
Recreación histórica del bíter aromático del siglo XIX usado en los cócteles de la era de Jerry Thomas
Medio (35.0% ABV)148 ml
Contexto histórico
Recreación del célebre Boker's Bitters, habitual en los bares estadounidenses del siglo XIX. Producido originalmente por John G. Boker & Co., la fórmula se perdió con la ley seca. Adam Elmegirab la reconstruyó en Aberdeen en 2009 a partir de muestras conservadas, manuales médicos de la época y registros judiciales; su retrato sigue en la etiqueta.
¿A qué sabe Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters?
El cardamomo lidera, seguido de un amargor firme de genciana y naranja amarga, cierre de canela. Complejo y seco, con una intensidad de otra época que va bien con los removidos de espíritu marcado.
Recetas con Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters
Usar Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters como sustituto
- En lugar de The Bitter Truth Aromatic Bitters
- En lugar de Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
- En lugar de Strongwater Aromatic Bitters
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