Aromático especiarias doces e quentes
Boker's Bitters por Dr. Adam Elmegirab's
Recriação histórica dos bitters aromáticos do século XIX usados nos coquetéis da era Jerry Thomas
Médio (35.0% ABV)148 ml
Contexto histórico
Recriação do célebre Boker's Bitters, presença constante nos bares americanos do século XIX. Produzido originalmente pela John G. Boker & Co., a fórmula se perdeu na lei seca. Adam Elmegirab a reconstruiu em Aberdeen em 2009 a partir de amostras remanescentes, manuais médicos da época e registros judiciais; seu retrato ainda aparece no rótulo.
Qual é o sabor de Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters?
O cardamomo conduz, seguido de um amargor firme de genciana e laranja amarga, fechando em canela. Complexo e seco, com uma intensidade antiquada que combina com mexidos spirit-forward.
Receitas com Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters
Usar Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters como substituto
- No lugar de The Bitter Truth Aromatic Bitters
- No lugar de Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
- No lugar de Strongwater Aromatic Bitters
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Garrafas que compartilham um perfil de sabor