Aromático especiarias doces e quentes
Boker's Bitters por Dr. Adam Elmegirab's
Recriação histórica dos bitters aromáticos do século XIX usados nos coquetéis da era Jerry Thomas
Médio (35,0% vol.)148 ml
Contexto histórico
Recriação dos famosos Boker's Bitters, presença obrigatória nos bares americanos do século XIX. Os originais eram produzidos pela John G. Boker & Co., e a fórmula se perdeu durante a Lei Seca. Adam Elmegirab a reconstruiu em Aberdeen, em 2009, a partir de amostras remanescentes, guias médicos da época e registros judiciais, e o rótulo ainda traz o seu retrato.
Qual é o sabor de Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters?
O cardamomo vem à frente, seguido de um amargor firme de genciana e de laranja-amarga, fechando em canela. Complexo e seco, com uma intensidade à moda antiga que combina com drinques mexidos com o destilado em primeiro plano.
Receitas com Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters
Usar Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters como substituto
- Em vez de The Bitter Truth Aromatic Bitters
- Em vez de Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
- Em vez de Strongwater Aromatic Bitters
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Garrafas que compartilham um perfil de sabor