

芳香型 溫暖烘焙香料
Boker's Bitters 由 Dr. Adam Elmegirab's 出品
復刻 19 世紀芳香苦精,重現 Jerry Thomas 時代雞尾酒所用配方
中(ABV 35.0%)148 ml
歷史背景
十九世紀美國酒吧常備的 Boker's Bitters 復刻版。原由 John G. Boker & Co. 生產,配方在禁酒令期間失傳。Adam Elmegirab 於2009年在亞伯丁憑藉留存樣本、當時的醫學手冊與法院檔案重建配方,酒標上至今仍印著他的肖像。
Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 嚐起來是什麼味道?
小豆蔻領銜,其後是紮實的龍膽苦味與苦橙,以肉桂收尾。複雜而乾爽,帶著一股老派的強度,很適合以烈酒為主的攪拌型調酒。
使用 Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 的酒譜
用 Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 作為替代
- 取代 The Bitter Truth Aromatic Bitters
- 取代 Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters
- 取代 Strongwater Aromatic Bitters
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