材料
- 4 cl陳年蘭姆酒選有點分量的陳年蘭姆
- 2 抖Boker's Bitters第一個黃金時代賴以建立的那支苦精替代品：任何以小豆蔻為主的芳香苦精
- 2.5 cl萊姆汁現榨，而且比法勒南姆多
- 2.25 clFalernum糖與香料合一；不要再另加糖漿
作法
- 在搖酒壺中加入 4 cl 陳年蘭姆、2.25 cl 法勒南姆、2.5 cl 萊姆汁與 2 抖 Boker's 苦精
- 填滿冰塊，用力搖勻
- 細濾入冰鎮的碟形杯
技巧筆記
法勒南姆同時擔著糖與香料，所以不要再往上加糖漿。20 毫升對 40 的蘭姆與 25 的萊姆，已經是一個甜酸平衡；再多，苦精就沒有乾爽的對手可以著力了。
Ron Bokers 為什麼好喝
法勒南姆本身就是萊姆、丁香與杏仁，所以它是在附和苦精，而不是與之爭奪。Boker's 帶來小豆蔻與兒茶，是一組比提基酒通常拿到的更乾、更收斂的香料，而萊姆攔住了整杯走向糖漿。