酒譜

白蘭姆酒Amaro dell’Etna薄荷葉萊姆+2

一杯放了西西里阿瑪羅的莫希托，薄荷之下是苦橙與甘草

深色蘭姆酒Campari新鮮萊姆汁單糖漿+1

蘭姆酒調酒，加 Campari 與鳳梨

高強度壺式蒸餾蘭姆牙買加蘭姆甜香艾酒Pimento Aromatic Bitters+3

兩種蘭姆、甜香艾酒與萊姆，壓在多香果苦精之下

陳年牙買加蘭姆酒橙味庫拉索酒新鮮萊姆汁Angostura Aromatic Bitters+2

經典 tiki 調酒，加陳年牙買加蘭姆酒與杏仁糖漿

陳年蘭姆酒Amaro Meletti薄荷葉橙味苦精+1

以最甜的一款義大利阿瑪羅為底、澆在碎冰上的蘭姆攪飲

深色蘭姆酒淺色蘭姆酒德梅拉拉蘭姆酒Angostura Aromatic Bitters+3

使用多種蘭姆酒與苦精的 tiki 調酒

陳年蘭姆酒干邑白蘭地BecherovkaTeapot Bitters+3

以蘭姆與干邑為底的全蛋福利普，佐以茶味苦精與黑胡椒

陳年蘭姆酒Falernum萊姆汁Boker's Bitters

蘭姆、法勒南姆與萊姆，壓在一支十九世紀的苦精之下

陳年蘭姆酒德梅拉拉糖漿蘇打水蒲公英牛蒡苦精

以蒲公英牛蒡苦精為骨架的長飲蘭姆酒，用量配得上這股味道

陳年蘭姆酒萊姆汁德梅拉拉糖漿Angostura Bitters

以古老「一二三四」口訣調製的加勒比種植者潘趣

白蘭姆酒Sfumato Rabarbaro瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒葡萄柚汁+2

以 1.5 cl Sfumato 把海明威黛克瑞拉向煙燻一側

淺色蘭姆酒深色蘭姆酒新鮮萊姆汁Angostura Bitters+2

加勒比風格潘趣，加芳香苦精

牙買加深色蘭姆酒波多黎各金色蘭姆酒德梅拉拉蘭姆酒（151 proof）Angostura Aromatic Bitters+6

濃烈的 tiki 調酒，使用多種蘭姆酒與苦精