Cardamom Bitters 由 Bob's Bitters 出品

由前糕點主廚 Bob Petrie 創立，其苦精在倫敦的 Dorchester Hotel 首度亮相，於艾塞克斯小批量製作。每款版本聚焦單一關鍵植物，以達到絕佳的風味純度。

綠荳蔻，幾乎別無他物，從香氣到收尾都維持高強度。單一植物的架構讓它異常乾淨，讀起來是純粹的香料而非調配。