Cardamom Bitters di Bob's Bitters

Fondata dall'ex pasticcere Bob Petrie, i cui bitter hanno debuttato al Dorchester Hotel di Londra e sono prodotti in piccoli lotti nell'Essex. Ogni espressione si concentra su un botanico chiave per una purezza aromatica eccezionale.

Cardamomo verde e quasi nient'altro, ad alta intensità dal naso alla chiusura. La costruzione mono-botanica lo rende insolitamente pulito, così legge come spezia pura invece che come miscela.