Cardamom Bitters di Bob's Bitters

Creati dall'ex pasticciere Bob Petrie, questi bitter hanno debuttato al Dorchester Hotel di Londra e sono prodotti in piccoli lotti nell'Essex. Ogni referenza si concentra su una botanica chiave, per un sapore di eccezionale purezza.

Cardamomo verde e quasi nient'altro, con grande intensità dal naso al finale. Basato su una sola botanica, è insolitamente pulito, tanto che si percepisce come spezia pura più che come miscela.