Illustrazione dipinta di una bottiglia di Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters

Aromatico spezie dolci e calde

Black Pepper Cardamom Bitters di Ms. Better's Bitters

Pepe nero di Malabar contrapposto al cardamomo verde fresco, da un produttore artigianale canadese

Contesto storico

Ms. Better's Bitters è stata fondata da Sam Unger insieme al padre Philip Unger ed è nata nel gennaio 2016 a Port Coquitlam, nella Columbia Britannica. Black Pepper Cardamom è una delle miscele della casa e unisce un pepe nero che il produttore fa arrivare dalla costa di Malabar al cardamomo verde fresco.

Che sapore ha Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters?

Il pepe nero e il cardamomo verde arrivano insieme invece che a turno, il pepe pungente e resinoso, il cardamomo rinfrescante dietro. Il finale resta asciutto e pepato, senza che nessuna delle due spezie prenda il sopravvento sull'altra.

Usare Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters come sostituto

Al posto di Bittered Sling Moondog Bitters

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