Black Pepper Cardamom Bitters von Ms. Better's Bitters

Ms. Better's Bitters wurde von Sam Unger und ihrem Vater Philip Unger gegründet und ging im Januar 2016 in Port Coquitlam, British Columbia, an den Start. Black Pepper Cardamom ist einer der Hausblends und verbindet schwarzen Pfeffer, den der Produzent von der Malabarküste bezieht, mit frischem grünem Kardamom.

Schwarzer Pfeffer und grüner Kardamom treten gemeinsam auf statt nacheinander, der Pfeffer scharf und harzig, der Kardamom kühl dahinter. Der Abgang bleibt trocken und pfeffrig, ohne dass sich eines der beiden Gewürze weit vor das andere schiebt.