Ilustração pintada de uma garrafa de Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters

Aromático especiarias doces e quentes

Black Pepper Cardamom Bitters por Ms. Better's Bitters

Pimenta-do-reino de Malabar em contraponto com cardamomo verde fresco, de um produtor artesanal canadense

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Contexto histórico

A Ms. Better's Bitters foi fundada por Sam Unger com o pai, Philip Unger, e lançada em janeiro de 2016 em Port Coquitlam, na Colúmbia Britânica. O Black Pepper Cardamom é um dos blends da casa e combina a pimenta-do-reino que o produtor traz da costa de Malabar com cardamomo verde fresco.

Qual é o sabor de Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters?

A pimenta-do-reino e o cardamomo verde chegam juntos, e não um depois do outro: a pimenta aguda e resinosa, o cardamomo fresco logo atrás. O final é seco e apimentado, sem que nenhuma das especiarias se distancie muito da outra.

Usar Ms. Better's Bitters Black Pepper Cardamom Bitters como substituto

Em vez de Bittered Sling Moondog Bitters

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