Name: Bob's Bitters Cardamom Bitters
Brand: Bob's Bitters

역사적 배경

런던에서 전직 파티시에 Bob Petrie가 설립했습니다. 각 익스프레션은 하나의 핵심 보태니컬에 집중해 탁월한 풍미의 순수함을 구현합니다. PUNCH와 Tasting Table에서 널리 추천되었습니다.

Bob's Bitters Cardamom Bitters 맛은 어떤가요?

순수한 그린 카다멈, 깔끔하고 강렬한 아로마, 따뜻한 향신료의 선명함

각 단계 사이에 30~60초를 두면 풍미의 변화를 온전히 느낄 수 있습니다.

향 평가

맛을 보기 전에 병에서 직접, 또는 스푼에 덜어 향을 맡아 보세요. 코로는 가장 휘발성이 높은 성분이 드러나며 풍미 프로필의 첫인상을 알 수 있습니다.

미각 평가

소량을 입에 머금고 혀 전체에 퍼뜨려 보세요. 미각에서는 입에 닿는 순간의 풍미 강도와 주요 맛의 특징을 알 수 있습니다.

여운 분석

삼킨 뒤에 남는 풍미에 주목해 보세요. 여운에서는 가장 복합적이고 오래 지속되는 인상이 드러납니다.

(향)

카다멈 꼬투리 9/10

(맛)

카다멈 꼬투리 9/10

(뒷맛)

카다멈 꼬투리 8/10

Ms. Better's Bitters

Dale DeGroff