Cardamom Bitters van Bob's Bitters

Opgericht door voormalig patissier Bob Petrie, wiens bitters debuteerden in het Londense Dorchester Hotel en in kleine batches in Essex worden gemaakt. Elke variant draait om één centraal botanisch ingrediënt, voor een uitzonderlijk zuivere smaak.

Groene kardemom en vrijwel niets anders, met hoge intensiteit van neus tot afdronk. De opbouw met één botanisch ingrediënt maakt hem ongewoon zuiver, zodat hij overkomt als pure specerij en niet als een melange.