아로마틱 따뜻한 베이킹 스파이스
Boker's Bitters Dr. Adam Elmegirab's 제작
Jerry Thomas 시대 칵테일에 쓰이던 19세기 아로마틱 비터스의 역사적 재현
중간 (ABV 35.0%)148 ml
역사적 배경
19세기 미국 바의 필수품이던 보커스 비터스를 되살린 제품입니다. 본래 John G. Boker & Co.가 만들었으나 금주법과 함께 제법이 사라졌습니다. Adam Elmegirab이 2009년 애버딘에서 남아 있던 시료와 당대 의학서, 법원 기록을 토대로 복원했으며 라벨에는 지금도 그의 초상이 실려 있습니다.
Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 맛은 어떤가요?
카다멈이 앞장서고 단단한 젠티아나의 쓴맛과 비터 오렌지가 따르며 계피로 맺는다. 복합적이고 드라이하며, 술을 앞세운 스터 칵테일에 어울리는 옛스러운 강도를 지녔다.
Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters 사용 레시피
Dr. Adam Elmegirab's Boker's Bitters — 대체품으로 사용하기
- The Bitter Truth Aromatic Bitters 대신
- Fee Brothers Old Fashion Aromatic Bitters 대신
- Strongwater Aromatic Bitters 대신
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