材料
- 6 cl肉桂威士忌基酒，本身已經帶甜
- 3 抖Strongwater Aromatic Bitters薑黃、肉桂與小豆蔻；偏向印度香料茶風味的芳香苦精替代品：任何偏向印度香料茶風味的芳香苦精
- 3 抖黑核桃苦精原酒譜指定 Strongwater 的版本；本站收錄的是 Fee Brothers 版替代品：任何黑核桃苦精
- 4.5 cl咖啡利口酒用量約為威士忌的四分之三
- 1.5 cl楓糖漿加在兩種本來就甜的材料之上
作法
- 在攪拌杯中加入 6 cl 肉桂威士忌、4.5 cl 咖啡利口酒、1.5 cl 楓糖漿、3 抖 Strongwater 芳香苦精與 3 抖黑核桃苦精
- 加滿冰塊，攪拌至冰冷
- 濾入放有一大塊冰的岩石杯
只用一大塊冰；小冰塊會讓這麼厚重的酒稀釋得太快
- 在酒面擠壓柳橙皮噴附皮油，將果皮放入杯中，再放一顆櫻桃
技巧筆記
用一大塊冰，不用小冰塊。楓糖漿加上咖啡利口酒讓酒體相當厚重，一大塊冰融得最慢，喝到最後一口仍和第一口相去不遠，不至於被沖淡得面目全非。
Tesla Coil 為什麼好喝
肉桂、咖啡與楓糖都落在同一條烘烤香氣的路線上，所以杯中沒有哪一樣材料在唱反調。讓整杯酒不至於變成甜點的是黑核桃：其他材料都圓潤，唯獨它帶著單寧、口感乾澀。