Salé terreux, herbacé, botanique

Celery Bitters par The Bitter Truth

Name: The Bitter Truth Celery Bitters
Brand: The Bitter Truth

Bitters uniques à la graine de céleri pour cocktails salés

Élevé (44.0% ABV)200 ml

Contexte historique

Plante innovante pour les applications modernes en cocktail

Quel goût a The Bitter Truth Celery Bitters ?

Graine de céleri au nez et en bouche avec derrière une profondeur savoureuse, presque bouillon. Vert et sec, avec une finale sur une légère amertume de gentiane.

D’autres bitters avec Céleri végétal Racine de gentiane Umami salé

Recettes avec The Bitter Truth Celery Bitters

Bloody Mary

Cocktail salé à la vodka, avec tomate et bitters au céleri

Fourth Regiment

Une variante du Manhattan des années 1890 qui prend trois bitters différents

Voir les 12 recettes avec des bitters salés

Utiliser The Bitter Truth Celery Bitters comme substitut

Remplace Bittermens Orchard Street Celery Shrub: Scandi Gibson
Un Gibson rebâti sur l’aquavit, avec céleri et piment mesurés en gouttes

Moderne

Guides

Comment utiliser les bitters en cocktail : guide pratique Guide des bitters herbacés et salés

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