Bloody Mary

Ingredientes

• 1/2 ozSuco de Limão-siciliano Fresco
  Espremido na hora
• 2 dashesBitters de Aipo
  Acrescenta profundidade saborosa
• 4 ozSuco de Tomate
  Suco de tomate fresco de preferência
• 3 dashesMolho Inglês
  Contém compostos de bitters
• 2-3 dashesMolho de Pimenta
  Tabasco de preferência
• 1 pinchSal de Aipo
  Para a borda e o tempero
• 1 pinchPimenta-do-Reino
  Moído na hora
• 2 ozVodca
  Vodca de qualidade

Modo de preparo

1. Adicionar 6 cl de vodca, 12 cl de suco de tomate e 1.5 cl de suco de limão siciliano à coqueteleira
2. Adicionar 3 respingos de molho inglês, 2-3 respingos de molho de pimenta e 2 respingos de bitters de aipo
3. Adicionar uma pitada de sal de aipo e pimenta-do-reino
4. Rolar a mistura entre dois copos de mistura ou bater delicadamente

   Misturar com delicadeza para preservar a textura do tomate

5. Coar para o copo highball cheio de gelo
6. Decorar de forma elaborada com talo de aipo, gomo de limão siciliano e acréscimos opcionais