Fernet 可乐

原料

• 4 1/2 ozCoca-Cola
  冰镇的全糖可口可乐——焦糖平衡 Fernet
• 1 1/2 ozFernet-Branca
  冰镇，倒入盛冰的高球杯
• or 1 1/2 ozFernet 1882
  阿根廷版——1882 是调制 fernandito 常用的基酒；1882 或 Branca 二选一，不要同时使用

调制步骤

1. 在高身高球杯中加满新鲜冰块

   冰块要足量——酒被稀释得寡淡就不对了

2. 将 4.5 cl Fernet-Branca 倒在冰块上

   传统做法是把 Fernet 存放在冷冻室

3. 加入约 13.5 cl 冰镇 Coca-Cola，保持大约 1:3 的比例

   可乐必须冰凉、新鲜且为全糖款

4. 用吧勺从底部略微搅拌使其融合，同时不破坏气泡，然后立即享用