Fernet com Coca

Ingredientes

• 4 1/2 ozCoca-Cola
  Coca-Cola gelada, com açúcar — o caramelo equilibra o Fernet
• 1 1/2 ozFernet-Branca
  Gelado, servido sobre gelo em copo alto
• or 1 1/2 ozFernet 1882
  A garrafa argentina — a 1882 é uma base comum para o fernandito; use a 1882 ou a Branca, não as duas

Modo de preparo

1. Encher um copo highball alto até o topo com cubos de gelo fresco

   Bastante gelo é essencial — um drink aguado é o drink errado

2. Despejar 4.5 cl de Fernet-Branca sobre o gelo

   O Fernet mantido no freezer é o tradicional

3. Completar com cerca de 13.5 cl de Coca-Cola gelada, mantendo uma proporção de aproximadamente 1:3

   A cola deve estar gelada, fresca e com açúcar

4. Mexer rapidamente com uma colher de bar a partir do fundo para integrar sem destruir a carbonatação e servir imediatamente