歴史的背景
1837年にGaétan Piconが創製
Amer Piconはどんな味？
深く焦がしたオレンジの風味が支配的で、ゲンチアナとキナ皮が余韻をドライに引き締めます。凝縮して苦く——伝統的には水やビール、ソーダで割って供されます。
Amer Piconを使うレシピ
Amer Piconを代替品として使う
- St. George Bruto Americanoの代わりに
- Cocchi Americanoの代わりに
- Nobeltjeの代わりに
- Campariの代わりに
ガイド
よくある質問
Amer Picon は何からできていますか？
Amer Piconは、乾燥オレンジピール、ゲンチアナ、キナ皮から造られるフランスのビターオレンジのアペリティフです。アルコール度数は18%です。Gaétan Piconが19世紀のアルジェリア駐留中に初めて造り、フランスでカフェの定番になりました。
関連リキュール
共通のフレーバープロファイルを持つ銘柄