ビターリキュール
アマーロ、アペリティーヴォ、ディジェスティーヴォを風味プロファイルと供し方の伝統とともに
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Aperol
Aperol（アペロール）— 明るいオレンジの個性をもつイタリアのアペリティフ
Avèze
オーヴェルニュのゲンチアナ・アペリティフ。土のような風味で辛口
Bonal Gentiane-Quina
フランスのゲンチアナとキナのアペリティフ
Byrrh Grand Quinquina
ミステルワインをベースにしたフランスのキナ系アペリティフ。ほのかに苦い
Amaro Pasubio
ドロミテのアルパイン・ヴィノ＝アマーロ。野生ブルーベリーと山の松
Aperitivo Americano Rosso
ワインベースのイタリアのアペリティフ。ビターオレンジと赤い果実のノートでほのかに苦い
Sfumato Rabarbaro
ルバーブ主体のイタリアのビターリキュール。独特のスモーキーな個性
Cardamaro
カルドンとアザミから造るワインベースのアマーロ。柔らかく軽い苦み
Punt e Mes
トリノのビタースイートな名品。半甘半苦、ワインにオレンジとゲンチアナ
Cocchi Americano
モスカートワインをベースにしたピエモンテのキニーネ・アペリティフ。ビタースイートでシトラシー
Cynar
アーティチョークをベースにしたイタリアのビター・アペリティフ
Gentian Amaro
ゲンチアナを土台にしたカリフォルニアのアマーロ。ビタースイートでハーバル
Cap Corse
コルシカのキナ系アペリティフ。ワインにシトラスと穏やかなキナ
Amer Picon
ゲンチアナとキニーネを効かせたフランスのビターオレンジ・アペリティフ
Salers Gentiane
オーヴェルニュ産のフランスのゲンチアナ・アペリティフ
Select Aperitivo
ヴェネツィアのアペリティフ。ビターオレンジとルバーブによる元祖スプリッツのベース
Suze
鮮やかな黄色のフランスのゲンチアナ・アペリティフ