
濃厚・温もり ビターリキュール
ビターリキュールのカタログ。アマーリ、アペリティフ、ディジェスティフのフレーバープロファイル、飲み方の伝統、定番カクテルを掲載
1882
Fernet 1882
アルゼンチンのフェルネット。ビターハーブの上にミントが爽やかに立ち、上質なフェルネット・コーラの魂となる一本
Angostura
Amaro di Angostura
Angostura が手がけるアマーロ系ビターリキュール
Averna
Averna
地中海のハーブを使ったシチリアのアマーロ
Badel
Pelinkovac
クロアチアのニガヨモギ・ビター。ダークでキリッと苦い
Becherovka
Becherovka
ボヘミアのハーバル・ビター。シナモンとクローブが主体
Bigallet
China-China
フランスの China-China アメール。ビターオレンジとキナ、コーラのような深み
Branca
Brancamenta
ペパーミント主体のフェルネット。ビターなハーブのベースに強烈な清涼感
Braulio
Braulio
ロンバルディアの山々が生むイタリアのアルパイン・ディジェスティフ
Breckenridge
Breckenridge Bitter
コロラドのアマーロ。ビターなベースにオレンジと温かなスパイス
Caffo
Vecchio Amaro del Capo
カラブリアのアマーロ。リコリスとオレンジが主体で、清涼感のあるキレ
Cappelletti
Amaro Pasubio
ドロミテのアルパイン・ヴィノ=アマーロ。野生ブルーベリーと山の松
Cappelletti
Sfumato Rabarbaro
ルバーブ主体のイタリアのビターリキュール。独特のスモーキーな個性
China Martini
China Martini
イタリアのキナのアマーロ。ビタースイートでコーラのような深み
CioCiaro
Amaro CioCiaro
中部イタリアのアマーロ。オレンジ主体でビタースイート、Amer Picon の定番代替
Demänovka
Demänovka
スロバキアのハーバル・ビター。山のハーブとハチミツ
Dolin
Génépy le Chamois
アルパインのジェネピ・リキュール。ハーバルでほのかに甘い
Don Ciccio & Figli
Concerto
コーヒー、カカオ、ハーブのクラフト・アマーロ。濃厚でビタースイート
Faccia Brutto
Fernet Pianta
ブルックリンのクラフト・フェルネット。イタリア流のミントとビターハーブ
Fernet
Fernet Branca
強烈なハーブの個性をもつイタリアのディジェスティフ
Gammel Dansk
Gammel Dansk
ハーブと温かなスパイスのブレンドを土台にしたデンマークのビター
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
ミラノのアマーロ。リコリス主体でビタースイート
Jeppson's
Malört
シカゴのニガヨモギ・スピリッツ。妥協なく苦く、グレープフルーツのように辛口
Jägermeister
Jägermeister
56種のボタニカルを使ったドイツのハーブリキュール
Killepitsch
Killepitsch
デュッセルドルフのハーブリキュール。数十種のボタニカルからダークで温かなスパイス感
Kuemmerling
Kuemmerling
一回分パックのドイツのハーバル・ビター。アニスとハーブが主体
Leopold Bros
Three Pins
コロラドのアルパイン・ハーブリキュール。山のハーブとシトラス
Letherbee
Fernet
シカゴのクラフト・フェルネット。イタリア流にミンティで苦い
Licor 43
Licor 43
43種のボタニカルを使ったスペインのハーブリキュール
Lucano
Amaro Lucano
バジリカータのアマーロ。ハーバルでビタースイート、ドライフルーツの温かみ
Luxardo
Amaro Abano
ヴェネツィアのアマーロ。ビターハーブの上に温かな焼き菓子のスパイス
Meletti
Meletti
サフランと穏やかなアニスを土台にしたマルケのアマーロ
Montenegro
Montenegro
複雑なボタニカルブレンドのイタリアのアマーロ
Nardini
Amaro Nardini
ヴェネトのアマーロ。キリッとゲンチアナ主体で、清涼感のある余韻
Nobeltje
Nobeltje
王室ゆかりの伝統的なオランダのビター
Nonino
Nonino
グラッパをベースにしたプレミアムなイタリアのアマーロ
Petrus Boonekamp
Petrus Boonekamp
ハイプルーフのブーネカンプ・ビター。辛口で強烈にハーバル
Ramazzotti
Ramazzotti
スイートオレンジとアニスのミラノのアマーロ。定番のダークなビタースイート
Riga
Black Balsam
ラトビアのハーバル・ビター。力強くダークなビタースイート
Russo
Amaro dell'Etna
シチリアのアマーロ。オレンジとリコリスに穏やかな苦み
St. Agrestis
Amaro
ブルックリンのアマーロ。ゲンチアナとオレンジ、バランスのとれた苦み
Stock
Cento Erbe
百種のハーブを使ったイタリアのアマーロ。ハーバルでバランス良好
TX Distillery
TX Scheepsbitter
船乗りの常備薬の伝統を汲むオランダの海洋系ビター
Texels
Juttertje Kruidenbitter
西フリースラント諸島テッセル島の伝統的なハーブリキュール。古い家伝のレシピにもとづき、14種の秘密のハーブとスパイスから造られる
Toro
Centerbe
力強いアブルッツォのハーブリキュール。鮮やかな緑で爽快
Tosolini
Amaro Tosolini
フリウリのアマーロ。ゲンチアナとアルプスのハーブ、なめらかな余韻
Underberg
Underberg Bitters
象徴的な一回分パッケージのドイツのハーバルビターズ
Vallet
Fernet-Vallet
メキシコのフェルネット。ビターなベースにサフランとハーブ
Varnelli
Amaro Sibilla
ハチミツをベースにしたマルケのアマーロ。山のハーブとともに苦くほのかに甘い
Varnelli
Amaro dell'Erborista
ハチミツをベースにした軽い苦みのマルケのアマーロ。ハーバルでアロマティック
Vittone
Amaro Santa Maria al Monte
強烈にハーバルなリグーリアのアマーロ。辛口で爽快
Weduwe Joustra
Berenburg
オランダの伝統的なフリースラントのハーバル・ビター
Zoco
Pacharán
アニスを効かせたスペインのスローベリー・リキュール
Zucca
Rabarbaro Zucca
ルバーブのアマーロ。スモーキーでキャラメルの濃厚さ、軽い苦み
Zwack
Unicum
ハンガリーのハーバル・ビター。40種のボタニカルからダークで複雑