Rich & Warming warming herbal digestivo
Underberg Bitters
象徴的な一回分パッケージのドイツのハーバルビターズ
歴史的背景
1846年以来の、ドイツの伝統的なハーブ系ビターズ
Underberg Bittersはどんな味？
凝縮して強烈にハーバル、ドライでアロマティック、キリッとしたパンチのある苦味があります。小さな一杯で販売され、シャープでハーブの詰まった一杯として供されることを意図しています。
フレーバーの変化
各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。
香りの評価
ノージングでアロマの複雑さがわかります。リキュールのブーケは濃縮されたビターズより豊かに開くため、時間をかけて楽しんでください。
味わいの評価
ひと口含み、リキュールを口の中に広げます。スタイルを決定づける苦味・甘味・ハーブのノートのバランスに注目してください。
余韻の分析
飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。
ノーズ
(香り)アンジェリカの根 8/10
味わい
(味わい)ゲンチアナの根 9/10
フィニッシュ
(余韻)ゲンチアナの根 8/10
代替品としてUnderberg Bittersを試す
よくある質問
Underberg は何からできていますか？
Underbergは、多くの国から集めた芳香ハーブから造られ、オーク樽で熟成させたディジェスティフのビターズです。特徴的な1回分の小瓶に、アルコール度数44%で瓶詰めされます。Underberg家が1846年からドイツのラインベルクで造っています。
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