
ビターリキュール
ビターリキュールのカタログ。アマーリ、アペリティフ、ディジェスティフのフレーバープロファイル、飲み方の伝統、定番カクテルを掲載
Angeleno
Amaro Angeleno
ロサンゼルスのアマーロ。シトラス主体でやさしい苦み
Aperol
Aperol
明るいオレンジの個性をもつイタリアのアペリティフ
Avèze
Avèze
オーヴェルニュのゲンチアナ・アペリティフ。土のような風味で辛口
Bols
Bols Oranjebitter
伝統的なオランダのオレンジ・ビターリキュール
Bonal
Bonal Gentiane-Quina
フランスのゲンチアナとキナのアペリティフ
Byrrh
Byrrh Grand Quinquina
ミステルワインをベースにしたフランスのキナ系アペリティフ。ほのかに苦い
Campari
Campari
イタリアを代表するビター・アペリティフ
Cappelletti
Aperitivo Americano Rosso
ワインベースのイタリアのアペリティフ。ビターオレンジと赤い果実のノートでほのかに苦い
Cardamaro
Cardamaro
カルドンとアザミから造るワインベースのアマーロ。柔らかく軽い苦み
Carpano
Punt e Mes
トリノのビタースイートな名品。半甘半苦、ワインにオレンジとゲンチアナ
Cocchi
Cocchi Americano
モスカートワインをベースにしたピエモンテのキニーネ・アペリティフ。ビタースイートでシトラシー
Contratto
Contratto Bitter
ピエモンテの赤いビター・アペリティフ。自然な色合いでオレンジ主体
Crodino
Crodino
イタリアのノンアルコールのゴールデン・アペリティフ
Cynar
Cynar
アーティチョークをベースにしたイタリアのビター・アペリティフ
Everleaf
Forest
ノンアルコールのビタースイートなボタニカル・アペリティフ
Forthave Spirits
Marseille
ゲンチアナ主体で Chartreuse に近いプロファイルのニューヨーク産クラフト・ビターリキュール
Galliano
L'Aperitivo
イタリアのアペリティフ。スプリッツ向けの明るいオレンジとハーブ
Ghia
Ghia
ノンアルコールの地中海ボタニカル・アペリティフ
Lo-Fi
Gentian Amaro
ゲンチアナを土台にしたカリフォルニアのアマーロ。ビタースイートでハーバル
Luxardo
Luxardo Bitter
イタリアの赤いビター・アペリティフ。鮮やかでオレンジ主体、スプリッツやネグローニに
Lyre's
Italian Orange
ノンアルコールのビターオレンジ・スプリッツ用アペリティフ
Martini
Vibrante
Martini が手がけるノンアルコールのビタースイート・アペリティフ
Mattei
Cap Corse
コルシカのキナ系アペリティフ。ワインにシトラスと穏やかなキナ
Picon
Amer Picon
ゲンチアナとキニーネを効かせたフランスのビターオレンジ・アペリティフ
Pimm's
Pimm's No. 1
ジンをベースにしたイギリスのハーブリキュール
Salers
Salers Gentiane
オーヴェルニュ産のフランスのゲンチアナ・アペリティフ
Sanpellegrino
Sanbitter
イタリアのノンアルコールの赤いビター・アペリティフ
Select
Select Aperitivo
ヴェネツィアのアペリティフ。ビターオレンジとルバーブによる元祖スプリッツのベース
St. Agrestis
Inferno Bitter
スプリッツ向けブルックリンの赤いビター・アペリティフ。オレンジとゲンチアナ
St. Agrestis
Phony Negroni
ノンアルコールのビタースイートなネグローニ系アペリティフ
St. George
Bruto Americano
アマーロ・スタイルのカリフォルニアのアペリティフ。地元のボタニカルにビターオレンジ
Suze
Suze
鮮やかな黄色のフランスのゲンチアナ・アペリティフ
Tempus Fugit
Gran Classico Bitter
19世紀のオリジナルなトリノ・スタイルのビターリキュールをスイスで再現した一本
Wilfred's
Bittersweet Aperitif
ノンアルコールのビターオレンジ&ローズマリーのアペリティフ