Gran Classico Bitter Tempus Fugit製

最初期のCampariと同じ時代、1860年代のオリジナルのトリノ・スタイルのビターをTempus Fugitが再現した一本です。歴史的なイタリアのレシピにもとづくGran Classicoは、現代のアペリティフ系ビターよりも複雑さと深みをもっています。ネグローニでCampariのより面白い代替として、バーテンダーに使われています。

複雑で層をなす味わい。ルバーブの下地の上に、ビターオレンジ、ゲンチアナ、ニガヨモギが重なります。現代の赤いビターよりハーバルでニュアンスに富み、よりドライで長い余韻があります。