Ligero y refrescante aperitivo ligero y cítrico
Gran Classico Bitter por Tempus Fugit
Recreación suiza del licor amargo original estilo Torino del siglo XIX
Contexto histórico
La recreación de Tempus Fugit de un amargo original estilo Turín de la década de 1860, de la misma época que el primer Campari. Basado en recetas históricas italianas, Gran Classico ofrece más complejidad y profundidad que los amargos de aperitivo contemporáneos. Usado por bartenders como un sustituto más interesante de Campari en Negronis.
¿A qué sabe Tempus Fugit Gran Classico Bitter?
Complejo y en capas, con naranja amarga, genciana y ajenjo sobre un trasfondo de ruibarbo. Más herbal y matizado que un amargo rojo moderno, con un final más seco y largo.
Recetas con Tempus Fugit Gran Classico Bitter
Usar Tempus Fugit Gran Classico Bitter como sustituto
- En lugar de Amaro Lucano
- En lugar de Zwack Unicum
- En lugar de Amaro Nardini
- En lugar de Nobeltje
Preguntas frecuentes
¿De qué está hecho Gran Classico?
Gran Classico recrea un amargo estilo Turín del siglo XIX, construido sobre naranja amarga, genciana, ajenjo y ruibarbo, entre otros botánicos. Se embotella a 28% ABV. Tempus Fugit recuperó la receta histórica como una alternativa más compleja a los amargos rojos modernos.
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