

历史背景
Tempus Fugit 复刻了这款 1860 年代都灵风格苦味利口酒,与最早的 Campari 同属一个年代。基于历史意大利配方,比当代餐前苦味利口酒更具层次与深度,调酒师常用它作为尼格罗尼中 Campari 的更有趣替代品。
Tempus Fugit Gran Classico Bitter 是什么味道?
层次复杂,苦橙、龙胆与苦艾叠在大黄的底韵之上。比现代红色苦味利口酒更偏草本、更细腻,尾韵更干、更悠长。
使用 Tempus Fugit Gran Classico Bitter 的配方
用 Tempus Fugit Gran Classico Bitter 作为替代
- 替代 Amaro Lucano
- 替代 Zwack Unicum
- 替代 Amaro Nardini
- 替代 Nobeltje
常见问题
Gran Classico 是用什么原料制成的?
Gran Classico 复刻了 19 世纪都灵风格的苦味利口酒,以苦橙、龙胆、苦艾与大黄等植物原料为基础,酒精度 28% 装瓶。Tempus Fugit 复兴了这一历史配方,作为比现代红色苦味利口酒更有层次的替代品。
相关利口酒
风味档案有交集的酒款