

历史背景
Tempus Fugit 对1860年代原始都灵风格苦味酒的复刻,与最早的 Campari 同处一个时代。Gran Classico 基于意大利的历史配方,比当代开胃型苦味酒更具复杂度与深度。调酒师在尼格罗尼中用它作为更有趣的 Campari 替代品。
Tempus Fugit Gran Classico Bitter 是什么味道?
复杂而有层次,苦橙、龙胆与苦艾铺陈在大黄的底韵之上。比现代红色苦味利口酒更具草本感与细腻层次,收尾更干爽、更悠长。
使用 Tempus Fugit Gran Classico Bitter 的配方
用 Tempus Fugit Gran Classico Bitter 作为替代
- 替代 Amaro Lucano
- 替代 Zwack Unicum
- 替代 Amaro Nardini
- 替代 Nobeltje
常见问题
Gran Classico 是用什么做的?
Gran Classico 复刻了一款 19 世纪都灵风格的苦味酒,以苦橙、龙胆、苦艾和大黄等植物原料为基础。装瓶酒精度为 28% ABV。Tempus Fugit 复兴了这份历史配方,作为现代红色苦味酒的一种更复杂的替代选择。
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