
ビターリキュール
ビターリキュールのカタログ。アマーリ、アペリティフ、ディジェスティフのフレーバープロファイル、飲み方の伝統、定番カクテルを掲載
Angeleno
Amaro Angeleno
ロサンゼルスのアマーロ。シトラス主体でやさしい苦み
Angostura
Amaro di Angostura
Angostura が手がけるアマーロ系ビターリキュール
Averna
Averna
地中海のハーブを使ったシチリアのアマーロ
Badel
Pelinkovac
クロアチアのニガヨモギ・ビター。ダークでキリッと苦い
Branca
Brancamenta
ペパーミント主体のフェルネット。ビターなハーブのベースに強烈な清涼感
Braulio
Braulio
ロンバルディアの山々が生むイタリアのアルパイン・ディジェスティフ
Caffo
Vecchio Amaro del Capo
カラブリアのアマーロ。リコリスとオレンジが主体で、清涼感のあるキレ
Campari
Campari
イタリアを代表するビター・アペリティフ
China Martini
China Martini
イタリアのキナのアマーロ。ビタースイートでコーラのような深み
CioCiaro
Amaro CioCiaro
中部イタリアのアマーロ。オレンジ主体でビタースイート、Amer Picon の定番代替
Contratto
Contratto Bitter
ピエモンテの赤いビター・アペリティフ。自然な色合いでオレンジ主体
Don Ciccio & Figli
Concerto
コーヒー、カカオ、ハーブのクラフト・アマーロ。濃厚でビタースイート
Forthave Spirits
Marseille
ゲンチアナ主体で Chartreuse に近いプロファイルのニューヨーク産クラフト・ビターリキュール
Galliano
L'Aperitivo
イタリアのアペリティフ。スプリッツ向けの明るいオレンジとハーブ
Isolabella
Amaro 18 Isolabella
ミラノのアマーロ。リコリス主体でビタースイート
Jeppson's
Malört
シカゴのニガヨモギ・スピリッツ。妥協なく苦く、グレープフルーツのように辛口
Jägermeister
Jägermeister
56種のボタニカルを使ったドイツのハーブリキュール
Kuemmerling
Kuemmerling
一回分パックのドイツのハーバル・ビター。アニスとハーブが主体
Licor 43
Licor 43
43種のボタニカルを使ったスペインのハーブリキュール
Lucano
Amaro Lucano
バジリカータのアマーロ。ハーバルでビタースイート、ドライフルーツの温かみ
Luxardo
Amaro Abano
ヴェネツィアのアマーロ。ビターハーブの上に温かな焼き菓子のスパイス
Luxardo
Luxardo Bitter
イタリアの赤いビター・アペリティフ。鮮やかでオレンジ主体、スプリッツやネグローニに
Meletti
Meletti
サフランと穏やかなアニスを土台にしたマルケのアマーロ
Montenegro
Montenegro
複雑なボタニカルブレンドのイタリアのアマーロ
Nardini
Amaro Nardini
ヴェネトのアマーロ。キリッとゲンチアナ主体で、清涼感のある余韻
Nobeltje
Nobeltje
王室ゆかりの伝統的なオランダのビター
Nonino
Nonino
グラッパをベースにしたプレミアムなイタリアのアマーロ
Pimm's
Pimm's No. 1
ジンをベースにしたイギリスのハーブリキュール
Ramazzotti
Ramazzotti
スイートオレンジとアニスのミラノのアマーロ。定番のダークなビタースイート
Russo
Amaro dell'Etna
シチリアのアマーロ。オレンジとリコリスに穏やかな苦み
St. Agrestis
Amaro
ブルックリンのアマーロ。ゲンチアナとオレンジ、バランスのとれた苦み
St. Agrestis
Inferno Bitter
スプリッツ向けブルックリンの赤いビター・アペリティフ。オレンジとゲンチアナ
St. George
Bruto Americano
アマーロ・スタイルのカリフォルニアのアペリティフ。地元のボタニカルにビターオレンジ
Stock
Cento Erbe
百種のハーブを使ったイタリアのアマーロ。ハーバルでバランス良好
TX Distillery
TX Scheepsbitter
船乗りの常備薬の伝統を汲むオランダの海洋系ビター
Tempus Fugit
Gran Classico Bitter
19世紀のオリジナルなトリノ・スタイルのビターリキュールをスイスで再現した一本
Texels
Juttertje Kruidenbitter
西フリースラント諸島テッセル島の伝統的なハーブリキュール。古い家伝のレシピにもとづき、14種の秘密のハーブとスパイスから造られる
Tosolini
Amaro Tosolini
フリウリのアマーロ。ゲンチアナとアルプスのハーブ、なめらかな余韻
Vallet
Fernet-Vallet
メキシコのフェルネット。ビターなベースにサフランとハーブ
Varnelli
Amaro Sibilla
ハチミツをベースにしたマルケのアマーロ。山のハーブとともに苦くほのかに甘い
Varnelli
Amaro dell'Erborista
ハチミツをベースにした軽い苦みのマルケのアマーロ。ハーバルでアロマティック
Weduwe Joustra
Berenburg
オランダの伝統的なフリースラントのハーバル・ビター
Zoco
Pacharán
アニスを効かせたスペインのスローベリー・リキュール