

バランス・複雑 ビタースイートでハーバルなアマーロ
Amaro dell'Etna Agrosan製
シチリアのアマーロ。オレンジとリコリスに穏やかな苦み
歴史的背景
1901年にエトナ山麓のマッキア・ディ・ジャッレでGiuseppe Cali Tabusoが考案したレシピによるシチリアのアマーロです。2000年代初頭からAgrosan Siciliaが製造しています
Agrosan Amaro dell'Etnaはどんな味?
リコリスの上にビターオレンジが香り、カラメルで締める。中程度の甘さと丸みを持つ、引き締めるというより飲みやすいシチリアのアマーロ。
Agrosan Amaro dell'Etnaを使うレシピ
Agrosan Amaro dell'Etnaを代替品として使う
- Ramazzottiの代わりに
- Don Ciccio & Figli Concertoの代わりに
- Caffo Vecchio Amaro del Capoの代わりに
- China Martiniの代わりに
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