Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
Amaro di Angostura
Angostura が手がけるアマーロ系ビターリキュール
歴史的背景
伝統的な専門技術を活かしてアマーロのカテゴリーへ展開
Amaro di Angosturaはどんな味？
ハーバル、苦味、ディジェスティフらしい風味、複雑なボタニカル
フレーバーの変化
各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。
香りの評価
ノージングでアロマの複雑さがわかります。リキュールのブーケは濃縮されたビターズより豊かに開くため、時間をかけて楽しんでください。
味わいの評価
ひと口含み、リキュールを口の中に広げます。スタイルを決定づける苦味・甘味・ハーブのノートのバランスに注目してください。
余韻の分析
飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。
ノーズ
(香り)ナツメグ 7/10
味わい
(味わい)バニラビーンズ 7/10
フィニッシュ
(余韻)チェリーバーク 6/10
代替品としてAmaro di Angosturaを試す
ガイド
関連リキュール
似たフレーバープロファイルのおすすめ銘柄