Equilibrado e complexo amaro agridoce e herbal
Amaro di Angostura
Licor amargo em estilo amaro, da Angostura
Contexto histórico
Lançado em 2014: os bitters aromáticos misturados com álcool neutro e mais especiarias, depois deixados em repouso por três meses para os sabores se casarem
Qual é o sabor de Amaro di Angostura?
Canela no nariz sobre alcaçuz e um amargor herbal firme, fechando com caramelo tostado e um pouco de chocolate amargo. Mais redondo e mais aromático do que os bitters concentrados que levam o mesmo nome, e bem menos intenso.
Receitas com Amaro di Angostura
Usar Amaro di Angostura como substituto
- Em vez de Don Ciccio & Figli Concerto
- Em vez de Agrosan Amaro dell'Etna
- Em vez de Amaro 18 Isolabella
- Em vez de Jägermeister
Guias
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Garrafas que compartilham um perfil de sabor