Balanced & Complex bittersweet, herbal amaro
Montenegro
複雑なボタニカルブレンドのイタリアのアマーロ
歴史的背景
秘密のボタニカルレシピをもつイタリアのアマーロ
Montenegroはどんな味？
柔らかくフローラルで、バランスの取れたほろ苦いボディの上に、オレンジピールとローズウォーターのような高まりがあります。親しみやすく丸みがあり——ストレートで飲みやすいアマーロのひとつです。
フレーバーの変化
各ステージの間に30〜60秒おくと、フレーバーの変化をしっかり感じ取れます。
香りの評価
ノージングでアロマの複雑さがわかります。リキュールのブーケは濃縮されたビターズより豊かに開くため、時間をかけて楽しんでください。
味わいの評価
ひと口含み、リキュールを口の中に広げます。スタイルを決定づける苦味・甘味・ハーブのノートのバランスに注目してください。
余韻の分析
飲み込んだあとに残る風味に注目してください。フィニッシュには、最も複雑で長く続く印象が現れます。
ノーズ
(香り)アンジェリカの根 7/10
味わい
(味わい)ゲンチアナの根 6/10
フィニッシュ
(余韻)オレンジピール 6/10
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ガイド
よくある質問
Amaro Montenegro は何からできていますか？
Amaro Montenegroは、ビターオレンジとスイートオレンジの皮を含む約40種のボタニカルを、アルコール度数23%の柔らかく華やかなアマーロにブレンドしています。Stanislao Cobianchiが1885年にボローニャで生み出しました。最も親しみやすいイタリアのアマーリの一つで、ストレートまたはオン・ザ・ロックで飲まれます。
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