バランス・複雑 ビターリキュール

1882

アルゼンチンのフェルネット。ビターハーブの上にミントが爽やかに立ち、上質なフェルネット・コーラの魂となる一本

Angeleno

ロサンゼルスのアマーロ。シトラス主体でやさしい苦み

Angostura

Angostura が手がけるアマーロ系ビターリキュール

Averna

地中海のハーブを使ったシチリアのアマーロ

Avèze

オーヴェルニュのゲンチアナ・アペリティフ。土のような風味で辛口

Bigallet

フランスの China-China アメール。ビターオレンジとキナ、コーラのような深み

Bonal

フランスのゲンチアナとキナのアペリティフ

Branca

ペパーミント主体のフェルネット。ビターなハーブのベースに強烈な清涼感

Braulio

ロンバルディアの山々が生むイタリアのアルパイン・ディジェスティフ

Breckenridge

コロラドのアマーロ。ビターなベースにオレンジと温かなスパイス

Caffo

カラブリアのアマーロ。リコリスとオレンジが主体で、清涼感のあるキレ

Cappelletti

ドロミテのアルパイン・ヴィノ＝アマーロ。野生ブルーベリーと山の松

Cardamaro

カルドンとアザミから造るワインベースのアマーロ。柔らかく軽い苦み

Carpano

トリノのビタースイートな名品。半甘半苦、ワインにオレンジとゲンチアナ

China Martini

イタリアのキナのアマーロ。ビタースイートでコーラのような深み

CioCiaro

中部イタリアのアマーロ。オレンジ主体でビタースイート、Amer Picon の定番代替

Cynar

アーティチョークをベースにしたイタリアのビター・アペリティフ

Dolin

アルパインのジェネピ・リキュール。ハーバルでほのかに甘い

Don Ciccio & Figli

コーヒー、カカオ、ハーブのクラフト・アマーロ。濃厚でビタースイート

Faccia Brutto

ブルックリンのクラフト・フェルネット。イタリア流のミントとビターハーブ

Fernet

強烈なハーブの個性をもつイタリアのディジェスティフ

Isolabella

ミラノのアマーロ。リコリス主体でビタースイート

Leopold Bros

コロラドのアルパイン・ハーブリキュール。山のハーブとシトラス

Letherbee

シカゴのクラフト・フェルネット。イタリア流にミンティで苦い

Lo-Fi

ゲンチアナを土台にしたカリフォルニアのアマーロ。ビタースイートでハーバル

Lucano

バジリカータのアマーロ。ハーバルでビタースイート、ドライフルーツの温かみ

Luxardo

ヴェネツィアのアマーロ。ビターハーブの上に温かな焼き菓子のスパイス

Meletti

サフランと穏やかなアニスを土台にしたマルケのアマーロ

Montenegro

複雑なボタニカルブレンドのイタリアのアマーロ

Nardini

ヴェネトのアマーロ。キリッとゲンチアナ主体で、清涼感のある余韻

Nonino

グラッパをベースにしたプレミアムなイタリアのアマーロ

Ramazzotti

スイートオレンジとアニスのミラノのアマーロ。定番のダークなビタースイート

Russo

シチリアのアマーロ。オレンジとリコリスに穏やかな苦み

St. Agrestis

ブルックリンのアマーロ。ゲンチアナとオレンジ、バランスのとれた苦み

Stock

百種のハーブを使ったイタリアのアマーロ。ハーバルでバランス良好

Tosolini

フリウリのアマーロ。ゲンチアナとアルプスのハーブ、なめらかな余韻

Vallet

メキシコのフェルネット。ビターなベースにサフランとハーブ

Varnelli

ハチミツをベースにしたマルケのアマーロ。山のハーブとともに苦くほのかに甘い

Varnelli

ハチミツをベースにした軽い苦みのマルケのアマーロ。ハーバルでアロマティック

Vittone

強烈にハーバルなリグーリアのアマーロ。辛口で爽快

Zucca

ルバーブのアマーロ。スモーキーでキャラメルの濃厚さ、軽い苦み