バランス・複雑 ビタースイートでハーバルなアマーロ
Génépy le Chamois Dolin製
アルパインのジェネピ・リキュール。ハーバルでほのかに甘い
歴史的背景
1821年以来の蒸留所、シャンベリーのDolinが造るアルパイン・ジェネピ・リキュール
Dolin Génépy le Chamoisはどんな味？
ハーバルで軽く甘い味わい。アルプスのヨモギであるジェネピをベースに、青くかすかに苦い、干し草とカモミールのような個性を生み出します。苦味というよりアロマティックで、より柔らかな山岳ハーブ系のChartreuseのようです。
Dolin Génépy le Chamoisを使うレシピ
Dolin Génépy le Chamoisを代替品として使う
- Braulioの代わりに
- Toro Centerbeの代わりに
- Faccia Brutto Fernet Piantaの代わりに
- Brancamentaの代わりに
ガイド
よくある質問
Génépy は何からできていますか？
Génépy le Chamoisは、ジェネピ（アルプスの高地に育つ野生のヨモギ属〈Artemisia〉のハーブ）と、その他の山のボタニカルをベースにしたアルプスのリキュールです。アルコール度数は40%です。Dolinが19世紀からサヴォワ地方のシャンベリーで造っています。
関連リキュール
共通のフレーバープロファイルを持つ銘柄