Equilibrado e complexo amaro agridoce e herbal
Génépy le Chamois por Dolin
Licor de genepi alpino, herbal e levemente doce
Contexto histórico
Licor de genepi alpino produzido pela Dolin de Chambéry, destiladores desde 1821
Qual é o sabor de Dolin Génépy le Chamois?
Herbal e levemente doce, construído sobre génépi (a artemísia alpina) para um caráter verde, levemente amargo, de feno e camomila. Mais aromático que amargo, como um Chartreuse de ervas de montanha mais suave.
Receitas com Dolin Génépy le Chamois
Usar Dolin Génépy le Chamois como substituto
- No lugar de Braulio
- No lugar de Toro Centerbe
- No lugar de Faccia Brutto Fernet Pianta
- No lugar de Brancamenta
Guias
Perguntas frequentes
Do que é feito o Génépy?
O Génépy le Chamois é um licor alpino feito à base de génépi (ervas silvestres do gênero Artemisia que crescem no alto dos Alpes) com outros botânicos de montanha. É engarrafado com 40% de teor alcoólico. A Dolin o produz em Chambéry, na Savoia, desde o século XIX.
Licores relacionados
Garrafas que compartilham um perfil de sabor