Evenwichtig & complex bitterzoete, kruidige amaro
Génépy le Chamois van Dolin
Alpiene génépi-likeur, kruidig en licht zoet
Historische context
Alpiene génépi-likeur van Dolin uit Chambéry, distillateurs sinds 1821
Hoe smaakt Dolin Génépy le Chamois?
Kruidig en licht zoet, op basis van génépi (de alpiene artemisia), wat een groen, zacht bitter karakter van hooi en kamille geeft. Eerder aromatisch dan bitter, als een zachtere Chartreuse van bergkruiden.
Recepten met Dolin Génépy le Chamois
Dolin Génépy le Chamois als alternatief gebruiken
- In plaats van Braulio
- In plaats van Toro Centerbe
- In plaats van Faccia Brutto Fernet Pianta
- In plaats van Brancamenta
Gidsen
FAQ
Waar is Génépy van gemaakt?
Génépy le Chamois is een alpiene likeur op basis van génépi (wilde Artemisia-soorten die hoog in de Alpen groeien), aangevuld met andere botanische ingrediënten uit de bergen. De likeur wordt gebotteld op 40% alcohol. Dolin maakt hem sinds de 19e eeuw in Chambéry, in de Savoie.
Verwante likeuren
Flessen met een gedeeld smaakprofiel