均衡复杂苦甜草本阿玛罗

Génépy le Chamois 出自 Dolin

阿尔卑斯 genepi 利口酒，草本、微甜

历史背景

阿尔卑斯 genepi（苦艾类）利口酒，由尚贝里的 Dolin 制作，该酒厂自1821年起蒸馏。

草本而微甜，以génépi（阿尔卑斯的艾属植物）为基础，呈现青草般、隐约苦味、干草与洋甘菊的风格。以芳香而非苦味见长，像一款更柔和的山地草本chartreuse。

同类风味的苦味利口酒高山草本苦艾桉树

萨瓦式的餐末一杯：一块大冰，浇上阿尔卑斯 génépy，别无他物

Génépy 是用什么做的？

Génépy le Chamois 是一款阿尔卑斯利口酒，以 génépi（生长在阿尔卑斯高处的野生蒿属香草）为基础，并配以其他山地植物原料。装瓶酒精度为 40% ABV。自 19 世纪以来，Dolin 一直在萨瓦的 Chambéry 生产它。