

历史背景
Braulio 自 1875 年起产自意大利阿尔卑斯山区的博尔米奥,是一款捕捉了斯泰尔维奥国家公园高山草本风味的阿玛罗。浓郁的草本感与薄荷特质,使它有别于西西里与罗马风格的阿玛罗。如今它在讲究的鸡尾酒吧愈发常见,尤其用于搅拌类调酒。
Braulio 是什么味道?
清凉带树脂感,龙胆、杜松与高山草本层层递进,收尾是薄荷与桉树的气息。苦度适中、香气浓郁,喝起来带着鲜明的高山气息。
使用 Braulio 的配方
用 Braulio 作为替代
- 替代 Weduwe Joustra Berenburg
- 替代 Leopold Bros Three Pins
- 替代 Varnelli Amaro dell'Erborista
- 替代 Fernet 1882
指南
常见问题
Braulio 是用什么做的?
Braulio 是一款橡木桶陈年的高山阿玛罗,以高山植物原料为基础调配,其中包括龙胆、杜松、苦艾与蓍草。酒精度 21%。产自瓦尔泰利纳高处的博尔米奥,带凉爽的草本气息。
相关利口酒
风味档案有交集的酒款