历史背景
Braulio 自1875年起在意大利阿尔卑斯山区的博尔米奥酿造，是一款捕捉斯泰尔维奥国家公园山间草本的阿尔卑斯阿玛罗。其浓烈的草本气息与薄荷脑特质，使它有别于西西里和罗马的阿玛罗。它在专业鸡尾酒吧中的身影日益增多，尤其用于搅拌类饮品。
Braulio 是什么味道？
清凉而带树脂感，龙胆、杜松与山地草本引向带有薄荷、桉叶边缘的余味。苦味中等、芳香四溢，鲜明地透着阿尔卑斯的风味。
使用 Braulio 的配方
用 Braulio 作为替代
- 替代 Weduwe Joustra Berenburg
- 替代 Leopold Bros Three Pins
- 替代 Varnelli Amaro dell'Erborista
- 替代 Fernet 1882
指南
常见问题
Braulio 是用什么做的？
Braulio 是一款经橡木陈酿、以山地植物为基础的阿尔卑斯风格阿玛罗：其中包括龙胆、杜松子、苦艾和蓍草。装瓶酒精度为 21% ABV。它产自瓦尔泰利纳高处的 Bormio，具有清凉的草本个性。
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