歷史背景
Braulio 自 1875 年起在義大利阿爾卑斯山區的博爾米奧生產，是一款阿爾卑斯阿瑪羅，捕捉了斯泰爾維奧國家公園的山間草本。草本風味濃烈、帶薄荷醇特質，與西西里和羅馬的阿瑪羅截然不同。在講究的調酒吧裡越來越常見，尤其用於攪拌型調酒。
Braulio 嚐起來是什麼味道？
清涼而帶樹脂感，龍膽、杜松與山間草本一路帶到帶著薄荷與尤加利氣息的尾韻。苦味適中、香氣馥郁，喝起來有鮮明的阿爾卑斯山風味。
使用 Braulio 的酒譜
用 Braulio 作為替代
- 取代 Weduwe Joustra Berenburg
- 取代 Leopold Bros Three Pins
- 取代 Varnelli Amaro dell'Erborista
- 取代 Fernet 1882
指南
常見問題
Braulio 是用什麼做的？
Braulio 是在橡木中熟成的阿爾卑斯阿瑪羅，以山間植物原料為骨幹，其中包括龍膽、杜松、苦艾與西洋蓍草。酒精濃度 21%。產於瓦爾泰利納高處的博爾米奧，帶有清涼的草本風味。
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