歷史背景
Braulio 自1875年起在義大利阿爾卑斯山區的博爾米奧生產，是一款捕捉Stelvio國家公園山地草本的阿爾卑斯阿瑪羅。其草本濃度與薄荷涼感特質，使它有別於西西里與羅馬的阿瑪羅。在講究的調酒吧日益普及，尤其用於攪拌類調酒。
Braulio 嚐起來是什麼味道？
清涼而帶樹脂感，龍膽、杜松與山地草本引向帶薄荷、略具尤加利氣息的餘味。苦味與芳香皆中等，嚐來鮮明地帶著阿爾卑斯的風味。
使用 Braulio 的酒譜
用 Braulio 作為替代
- 取代 Weduwe Joustra Berenburg
- 取代 Leopold Bros Three Pins
- 取代 Varnelli Amaro dell'Erborista
- 取代 Fernet 1882
指南
常見問題
Braulio 是用什麼製成的？
Braulio 是一款於橡木桶中陳年、以山區植物為基礎的阿爾卑斯山區阿瑪羅：當中包括龍膽、杜松、苦艾和西洋蓍草。裝瓶酒精濃度為 21% ABV。產於瓦爾泰利納高處的博爾米奧，帶有清涼的草本個性。
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