歷史背景
由尚貝里的Dolin製作的阿爾卑斯genepi利口酒，該蒸餾商自1821年起營運
Dolin Génépy le Chamois 嚐起來是什麼味道？
草本而微甜，以 génépi（阿爾卑斯的 artemisia）為基底，帶來青綠、略苦、乾草與洋甘菊般的風味。芳香多於苦味，宛如更柔和的山地草本 chartreuse。
使用 Dolin Génépy le Chamois 的酒譜
用 Dolin Génépy le Chamois 作為替代
- 取代 Braulio
- 取代 Toro Centerbe
- 取代 Faccia Brutto Fernet Pianta
- 取代 Brancamenta
指南
常見問題
Génépy 是用什麼製成的？
Génépy le Chamois 是一款阿爾卑斯山區的利口酒，以 génépi（生長在阿爾卑斯高處的野生 Artemisia 香草）為基礎，並搭配其他山區植物。裝瓶酒精濃度為 40% ABV。Dolin 自 19 世紀起在薩瓦的尚貝里製作它。
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