軽快・爽やか 軽快で柑橘系のアペリティフ
Select Aperitivo
ヴェネツィアのアペリティフ。ビターオレンジとルバーブによる元祖スプリッツのベース
歴史的背景
1920年にヴェネツィアで誕生
Select Aperitivoはどんな味？
ジュニパーの高まりの上に、ビターオレンジとルバーブ根が広がり、ほどよくクリーンな苦味があります。深い赤でアロマティックな——ヴェネツィアのスプリッツの伝統的な苦味の核です。
Select Aperitivoを使うレシピ
Select Aperitivoを代替品として使う
- Aperolの代わりに
よくある質問
Select Aperitivo は何からできていますか？
Selectは、ルバーブの根とジュニパーを中心とした30種のボタニカルから造られるヴェネツィアのアペリティーヴォで、アルコール度数17.5%の深い赤色をしています。1920年にヴェネツィアで生まれ、ヴェネツィアン・スプリッツの伝統的な地元のベースです。
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