无酒精尼格罗尼

原料

• 1 ozWilfred's Bittersweet Aperitif
  这杯酒苦的那一半，扮演 Campari 的角色
• 1 ozMartini Vibrante
  接下甜味美思的位置，苦橙压在洋甘菊之上
• 1 oz无酒精金酒
  杜松明显的无酒精金酒，正是它让这杯不会喝起来像果汁

调制步骤

1. 在古典杯里放一颗大冰块，调制期间先放进冷冻室冰镇

   用一颗大冰块而不是几颗小的，因为无酒精版本一旦被稀释，就没有酒精可以撑住

2. 在搅拌杯中倒入 30 毫升无酒精金酒、30 毫升 Wilfred's Bittersweet Aperitif 与 30 毫升 Martini Vibrante
3. 加满冰块搅拌至冰凉

   大约二十秒，比含酒精的尼格罗尼短，因为这里没有需要磨圆的酒精

4. 滤到冰镇好的冰块上
5. 在液面上方挤出橙皮油，再投入杯中