無酒精內格羅尼

材料

• 1 ozWilfred's Bittersweet Aperitif
  這杯酒苦的那一半，扮演 Campari 的角色
• 1 ozMartini Vibrante
  接下甜香艾酒的位置，苦橙壓在洋甘菊之上
• 1 oz無酒精琴酒
  杜松明顯的無酒精琴酒，正是它讓這杯不會喝起來像果汁

作法

1. 在古典杯裡放一顆大冰塊，調製期間先擺進冷凍庫冰鎮

   用一顆大冰塊而不是幾顆小的，因為無酒精版本一旦被稀釋，就沒有酒精可以撐住

2. 在攪拌杯中倒入 30 毫升無酒精琴酒、30 毫升 Wilfred's Bittersweet Aperitif 與 30 毫升 Martini Vibrante
3. 加滿冰塊攪拌至冰涼

   大約二十秒，比含酒精的內格羅尼短，因為這裡沒有需要磨圓的酒精

4. 濾到冰鎮好的冰塊上
5. 在液面上方擠出橙皮油，再投入杯中