酒譜

琴酒Yellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

把香艾酒換成黃色夏翠絲的馬丁尼

荷蘭 Genever雞蛋單糖漿Angostura Aromatic Bitters

荷蘭 genever flip，加全蛋與肉豆蔻

琴酒紫羅蘭利口酒瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒Angostura Orange Bitters+1

琴酒調酒，加紫羅蘭利口酒與瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒

琴酒檸檬汁蜂蜜糖漿Boston Bittahs

被洋甘菊與葡萄柚苦精轉向花香的琴酒酸酒

琴酒CointreauLillet Blanc橙味苦精+2

經典琴酒酸酒，以艾碧斯潤杯並加橙味苦精

琴酒不甜香艾酒Regans' Orange Bitters No. 6

琴酒與不甜香艾酒攪拌至冰冷，以柑橘苦精提起整杯

GeneverDe Kuyper Oranjebitter單糖漿

加入 De Kuyper Oranjebitter 的 genever 調酒

伯爵茶琴酒不甜香艾酒新鮮檸檬汁Angostura Orange Bitters+1

以伯爵茶浸香的琴酒馬丁尼

琴酒檸檬汁單糖漿柑橘苦精+1

一杯同時扛著四種柑橘皮的琴酒可林

琴酒新鮮薄荷葉新鮮萊姆汁Angostura Aromatic Bitters+2

琴酒與薑汁啤酒，加新鮮薄荷

琴酒甜香艾酒Fernet Branca

琴酒與甜 Vermouth 調酒，加 Fernet Branca

琴酒萊姆汁單糖漿啤酒花葡萄柚苦精

一杯琴酒琴蕾，裡面抖進了冰鎮 IPA 的葡萄柚與啤酒花

琴酒Green Chartreuse瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒新鮮萊姆汁

等比例的琴酒調酒，加 Green Chartreuse 與瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒

裸麥威士忌黑刺李琴酒杏子利口酒Jerry Thomas Own Decanter Bitters

裸麥、黑刺李琴酒與杏子利口酒等分，搖勻

琴酒St-Germain新鮮萊姆汁Angostura Orange Bitters+1

加入接骨木花與柳橙苦精的琴酒調酒

琴酒單糖漿萊姆汁Scrappy's Lavender Bitters+2

一杯染成淺粉的琴酒酸，泡沫上灑著薰衣草苦精

Old Tom 琴酒甜香艾酒瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒Angostura Orange Bitters

琴酒與 Vermouth 調酒，加橙味苦精

柑橘琴酒Cap Corse Blanc橙味苦精

以柑橘琴酒與科西嘉金雞納酒等量攪拌而成的開胃酒

琴酒Amaro Montenegro甜香艾酒Angostura Aromatic Bitters

一杯以 Amaro Montenegro 領銜、比例反轉的內格羅尼

琴酒Campari甜香艾酒

以 Campari 調製的義式開胃酒調酒

無酒精琴酒Wilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

以苦味開胃酒與杜松打底的等比無酒精內格羅尼

琴酒Angostura Bitters

以 Angostura 苦精調味的琴酒——皇家海軍的調酒

琴酒蛋白新鮮檸檬汁Angostura Orange Bitters+1

琴酒酸酒，加紅石榴糖漿與蛋白

Amaro CioCiaro琴酒Campari接骨木花利口酒+2

圍繞一款苦橙阿瑪羅的六種材料，搖勻後加冰呈上

琴酒鮮奶油蛋白橙花水+4

紐奧良琴費士，加橙花水

琴酒檸檬汁單糖漿大黃苦精+1

明亮的琴費士，注入大黃苦精——酸爽、帶花香，以蘇打水拉成長飲

琴酒不甜香艾酒櫻花苦精

細緻而帶花香的馬丁尼，輕點日本櫻花苦精

琴酒裸麥威士忌Amaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

琴酒、裸麥、阿瑪羅與基那酒等份攪拌

琴酒Cherry HeeringBenedictineAngostura Aromatic Bitters+5

Raffles Hotel 的傳承調酒，加櫻桃與鳳梨

琴酒St-Germain新鮮萊姆汁Angostura Orange Bitters+1

接骨木花琴酒酸酒，加柳橙苦精

琴酒Aperol新鮮萊姆汁單糖漿+1

明亮的 Aperol 琴酒高球，佐新鮮萊姆與蘇打水

Old Tom 琴酒多香果利口酒紅糖糖漿檸檬苦精

老湯姆琴酒與多香果利口酒，配十抖檸檬苦精

琴酒柚子清酒百香果浸漬的 Aperol李子苦精+2

琴酒與柚子清酒，壓在百香果 Aperol 與李子苦精之下

琴酒伏特加Cocchi Americano

佛萊明的馬丁尼：琴酒、伏特加與一款金雞納酒，攪到幾乎只剩本身

琴酒SuzeAmère SauvageLillet Blanc

現代 Negroni 變化版，加 Suze 與 Lillet Blanc