Earl Grey MarTEAni

材料

• 1/4 oz新鮮檸檬汁
  新鮮現榨
• 2 dashesAngostura Orange Bitters
  柑橘茶香
• 1/2 oz不甜香艾酒
  法國不甜香艾酒
• 2 1/2 oz伯爵茶琴酒
  茶浸琴酒
• 1/4 oz單糖漿
  伯爵茶糖漿

作法

1. 將 7.5 cl 伯爵茶浸泡琴酒、1.5 cl 不甜香艾酒、0.75 cl 純糖漿與 0.75 cl 現榨檸檬汁加入攪拌杯
2. 加入 2 抖 柳橙苦精
3. 加滿冰塊並攪拌至充分冰涼
4. 濾入冰鎮的淺碟香檳杯

   杯子預先冰鎮

5. 在酒液上方擠壓檸檬皮油並以其裝飾