Earl Grey MarTEAni

Ingredientes

• 1/4 ozJugo fresco de limón
  Recién exprimido
• 2 dashesAngostura Orange Bitters
  Carácter de té cítrico
• 1/2 ozVermut seco
  Vermut seco francés
• 2 1/2 ozGin Earl Grey
  Gin infusionado con té
• 1/4 ozJarabe simple
  Jarabe simple de Earl Grey

Preparación

1. Agregar 7.5 cl de gin infusionado con Earl Grey, 1.5 cl de vermut seco, 1 cl de jarabe simple y 1 cl de jugo de limón fresco al vaso mezclador
2. Agregar 2 golpes de bíter de naranja
3. Llenar de hielo y remover hasta que esté bien frío
4. Colar en una copa coupe fría

   Enfriar el vaso previamente

5. Exprimir los aceites de la cáscara de limón sobre la bebida y decorar