材料
- 3 cl琴酒液體的三分之一，也是其中最乾爽的部分
- 3 cl柚子清酒柚子酒；比琴酒更甜，度數也低得多
- 3 抖李子苦精更接近李子布丁，而不是新鮮水果替代品：任何深色水果苦精
- 1.5 cl蔓越莓汁為了酸度與顏色，不是為了甜
- 3 cl百香果浸漬的 Aperol把百香果浸在 Aperol 中，之後過濾替代品：普通的 Aperol 也行，只是熱帶感會少些
- 6 抖Fee Foam廠商自有的起泡劑替代品：一個蛋白
作法
- 在搖酒壺中加入 3 cl 琴酒、3 cl 柚子清酒、3 cl 百香果浸漬的 Aperol、1.5 cl 蔓越莓汁、3 抖李子苦精與 6 抖 Fee Foam
- 加滿冰塊並用力搖盪
- 雙重過濾入放了新冰的古典杯
- 點燃一枝迷迭香，吹熄火焰，趁還在冒煙時放上去
放在最後一步；煙幾分鐘內就散了
技巧筆記
迷迭香要點燃，趁還在冒煙時放上去，這樣氣味會比第一口更早抵達，並在之後幾分鐘裡散去。它排在最後一步是有理由的：做得太早，等酒端上桌時就什麼都不剩了。
The Silk Road 為什麼好喝
柚子、百香果與蔓越莓是三種不同的銳利，而李子苦精是杯中唯一暗的東西。它給水果一塊可以站立的地板，所以是三抖而不是一抖。