
材料
- 2.25 cl新鮮萊姆汁新鮮現榨替代品:墨西哥萊姆為佳
- 2.25 clGreen Chartreuse法國草本利口酒替代品:沒有真正的替代品
- 2.25 cl瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒Luxardo 瑪拉斯奇諾櫻桃利口酒替代品:沒有真正的替代品
- 2.25 cl琴酒倫敦乾型琴酒替代品:Plymouth 琴酒
作法
- 將 2.25 cl 琴酒、2.25 cl Green Chartreuse、2.25 cl 瑪拉斯奇諾利口酒與 2.25 cl 現榨萊姆汁加入雪克杯
- 加滿冰塊並用力搖盪
- 雙重過濾濾入冰鎮的淺碟香檳杯
杯子預先冰鎮
技巧筆記
等量意味著倒酒必須精準。任一方向偏差1/4盎司,四者之一就會完全接管整杯。
Last Word 為什麼好喝
三種調味料(Chartreuse 的草本複雜度、maraschino 的核果、萊姆的酸)與一款基酒等份,意味著沒有任何材料能藏身。琴酒是連結者,因為它的草本植物與 Chartreuse 的香草重疊。萊姆的酸則讓兩款甜利口酒不至於崩塌成糖漿。