Last Word — Cóctel de gin a partes iguales con Green Chartreuse y maraschino

Last Word

Cóctel de gin a partes iguales con Green Chartreuse y maraschino

Número de personas

Ingredientes

  • 2.25 clJugo fresco de lima
    Recién exprimido
    Sustituto: Preferiblemente lima key
  • 2.25 clGreen Chartreuse
    Licor de hierbas francés
    Sustituto: No hay sustitución real
  • 2.25 clLicor de marrasquino
    Luxardo Maraschino
    Sustituto: No hay sustitución real
  • 2.25 clGin
    Gin London Dry
    Sustituto: Gin Plymouth

Preparación

  1. Agregar 2 cl de gin, 2 cl de Green Chartreuse, 2 cl de licor marrasquino y 2 cl de jugo de lima fresco a la coctelera
  2. Llenar de hielo y agitar vigorosamente
  3. Colar dos veces en una copa coupe fría

    Enfriar el vaso previamente

Notas de técnica

Partes iguales significa que el servido tiene que ser preciso. Un cuarto de onza de desvío en cualquier dirección y uno de los cuatro se adueña del todo.

Por qué funciona Last Word

Partes iguales de tres modificadores (la complejidad herbal del Chartreuse, la fruta de hueso del maraschino, el ácido de la lima) y un destilado base hacen que ningún ingrediente pueda esconderse. La ginebra es el conector porque sus botánicos se solapan con las hierbas del Chartreuse. El ácido de la lima evita que los dos licores dulces colapsen en jarabe.

Descubrir más

Explorar cócteles clásicos

Colecciones de recetas destacadas