Last Word — Gincocktail in gelijke delen met Green Chartreuse en maraschino

Last Word

Gincocktail in gelijke delen met Green Chartreuse en maraschino

Dit recept beoordelen Dit recept beoordelen
Aantal personen

Ingrediënten

  • 2,25 clvers limoensap
    Versgeperst
    Alternatief: Bij voorkeur Key lime
  • 2,25 clGreen Chartreuse
    Franse kruidenlikeur
    Alternatief: Geen echte vervanging
  • 2,25 clmaraschinolikeur
    Luxardo Maraschino
    Alternatief: Geen echte vervanging
  • 2,25 clgin
    London Dry gin
    Alternatief: Plymouth gin

Instructies

  1. Doe 2,25 cl gin, 2,25 cl Green Chartreuse, 2,25 cl maraschinolikeur en 2,25 cl vers limoensap in de shaker
  2. Vul met ijs en shake krachtig
  3. Zeef dubbel in een gekoeld coupeglas

    Koel het glas voor

Techniektips

Gelijke delen betekent dat je nauwkeurig moet schenken. Een afwijking van 0,75 cl naar boven of naar beneden en een van de vier neemt het volledig over.

Waarom Last Word werkt

Gelijke delen van drie modifiers (de kruidige complexiteit van Chartreuse, het steenfruit van maraschino, het zuur van limoen) en een sterkedrank als basis betekent dat geen enkel ingrediënt zich kan verstoppen. Gin is de verbinder, omdat de botanische ingrediënten ervan overlappen met de kruiden van Chartreuse. Het zuur van de limoen voorkomt dat de twee zoete likeuren tot siroop inzakken.

Meer ontdekken

Meer klassieke cocktails ontdekken

Uitgelichte receptcollecties