Recepten

ginYellow ChartreuseScrappy's Orange Bitters

Een martini met gele Chartreuse waar de vermout zou zitten

Nederlandse jenevereisuikersiroopAngostura Aromatic Bitters

Nederlandse jenever-flip met heel ei en nootmuskaat

gincrème de violettemaraschinolikeurAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met crème de violette en maraschino

gincitroensaphoningsiroopBoston Bittahs

Een gin sour die door kamille- en grapefruitbitters bloemig wordt

ginCointreauLillet Blancsinaasappelbitters+2

Klassieke gin-sour met absint-rinse en sinaasappelbitters

gindroge vermoutRegans' Orange Bitters No. 6

Gin en droge vermout koud geroerd, met sinaasappelbitters voor lift

jeneverDe Kuyper Oranjebittersuikersiroop

Jenevercocktail met De Kuyper Oranjebitter

Earl Grey-gindroge vermoutvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-martini met een infusie van Earl Grey-thee

gincitroensapsuikersiroopCitrusbitters+1

Een gin collins die vier soorten citrusschil tegelijk draagt

ginverse muntblaadjesvers limoensapAngostura Aromatic Bitters+2

Gin en ginger beer met verse munt

ginzoete vermoutFernet Branca

Cocktail van gin en zoete vermout met Fernet Branca

ginlimoensapsuikersiroopHop-grapefruitbitters

Een gin gimlet met de grapefruit en hop van een koude IPA erdoorheen

ginGreen Chartreusemaraschinolikeurvers limoensap

Gincocktail met gelijke delen, Green Chartreuse en maraschino

ryewhiskeySloeginAbrikozenlikeurJerry Thomas Own Decanter Bitters

Gelijke delen rye, sloegin en abrikozenlikeur, geschud

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Gincocktail met vlierbloesem en sinaasappelbitters

ginsuikersirooplimoensapScrappy's Lavender Bitters+2

Een lichtroze gin sour, met lavendelbitters op het schuim

Old Tom-ginzoete vermoutmaraschinolikeurAngostura Orange Bitters

Cocktail van gin en vermout met sinaasappelbitters

CitrusginCap Corse Blancsinaasappelbitters

Een geroerd aperitief, half citrusgin en half Corsicaanse quinquina

ginAmaro Montenegrozoete vermoutAngostura Aromatic Bitters

Een Negroni met Amaro Montenegro in de hoofdrol en omgekeerde verhoudingen

ginCamparizoete vermout

Italiaanse aperitiefcocktail met Campari

Alcoholvrije ginWilfred's Bittersweet AperitifMartini Vibrante

Alcoholvrije Negroni in gelijke delen, gebouwd op bittere aperitieven en jeneverbes

ginAngostura Bitters

Gin op smaak gebracht met Angostura bitters — de cocktail van de Royal Navy

gineiwitvers citroensapAngostura Orange Bitters+1

Gin-sour met grenadine en eiwit

Amaro CioCiaroginCampariVlierbloesemlikeur+2

Zes ingrediënten rond een bittersinaasappelamaro, geschud en op ijs geserveerd

ginslagroomeiwitoranjebloesemwater+4

New Orleans gin fizz met oranjebloesemwater

gincitroensapsuikersirooprabarberbitters+1

Een heldere gin fizz doorregen met rabarberbitters — friszuur, bloemig en lang over soda

gindroge vermoutSakura bitters

Een delicate, bloemige martini beroerd met Japanse kersenbloesembitters

ginryewhiskeyAmaro MelettiElemakule Tiki Bitters+1

Een geroerde drank met gelijke delen gin, rye, amaro en quinquina

ginCherry HeeringBénédictineAngostura Aromatic Bitters+5

Historische cocktail van Raffles Hotel met kers en ananas

ginSt-Germainvers limoensapAngostura Orange Bitters+1

Vlierbloesem-gin-sour met sinaasappelbitters

ginAperolvers limoensapsuikersiroop+1

Frisse highball van Aperol en gin, met verse limoen en soda

Old Tom-ginPimento dramBruine-suikersiroopCitroenbitters

Old Tom gin en pimento dram met tien scheutjes citroenbitters

ginYuzusakeMet passievrucht getrokken AperolPruimenbitters+2

Gin en yuzusake onder passievrucht-Aperol en pruimenbitters

ginwodkaCocchi Americano

De martini van Fleming: gin, wodka en een quinquina, tot bijna niets teruggeroerd

ginSuzeAmère SauvageLillet Blanc

Moderne Negroni-variatie met Suze en Lillet Blanc